Елікатні рецепти
Основа страви
4
40
Інгредієнти
- Пельмені «Матусині» — 500 г
- Вершки 20–30% — 200 мл
- Твердий сир (типу голландського або моцарела) — 150
- Цибуля — 1 шт
- Часник — 2 зуб
- Зелень (кріп, петрушка) — за смаком
- Вершкове масло — 1 ст.л
- Оливкова олія — 1 ст.л
- Сіль, перець — за смаком
Спосіб приготування
- крок 1 Відваріть заморожені пельмені «Матусині» в підсоленій воді до напівготовності (3–4 хвилини після закипання). Злийте воду.
- крок 2 Приготуйте соус. На сковороді розігрійте оливкову олію та вершкове масло. Дрібно наріжте цибулю та обсмажте до прозорості. Додайте подрібнений часник — смажте ще 30 секунд. Влийте вершки, доведіть до легкого кипіння, додайте третину тертого сиру. Посоліть і поперчіть.
- крок 3 Зберіть страву. У жаростійку форму викладіть напівготові пельмені. Зверху залийте вершково-сирним соусом, посипте рештою сиру.
- крок 4 Запікайте. Поставте у розігріту до 180°C духовку на 15–20 хвилин — до золотистої скоринки.
- крок 5 Подача. Посипте свіжою зеленню перед подачею. Можна додати ложку сметани або кілька крапель соєвого соусу — для глибини смаку.
Поділитися рецептом
Нам довіряють провідні мережі
Продукцію «Елікатні Продукти» можна знайти не лише у фірмових точках магазинів-франшизерів, а й у морозилках супермаркетів. Адже більшість провідних мереж — наші партнери.
Елікатні радощі життя!
Компанія «Елікатні Продукти» створює готові свіжозаморожені страви, які допомагають економити час у щоденному ритмі життя.
Ми використовуємо якісні, українські інгредієнти та перетворюємо їх на смачні й зручні рішення для дому.
Мінімум зусиль у приготуванні — обирай сніданок, обід чи вечерю.
Без зайвих турбот — більше часу для важливого.
«Елікатні Продукти» - смачні страви на кожен день!