Фрикадельки на овочевій подушці
The author of the recipe:
4
70
Ingredients
- фрикадельки ТМ Elikaтні Продукти — 300 г
- кабачки — 1 шт.
- морква — 1 шт.
- цибуля — 1 шт.
- кукурудза консервована — 4 ст. л.
- кріп, петрушка — пучок
- сметана — 1 ст. л.
- томатна паста — 1 ст. л.
- паприка — за смаком
- вода — 150 мл
- сіль, перець — за смаком
Method of preparation
- step 1 Молодий кабачок нарізаємо невеликими кубиками. Чистимо моркву, ріжемо соломкою. Очищену цибулю шинкуємо тоненькими півкільцями.
- step 2 Консервовану кукурудзу звільняємо від рідини. Подрібнюємо кріп та петрушку. З’єднуємо з підготовленими овочами. Додаємо паприку, сіль і перець. Перемішуємо.
- step 3 Рівномірним шаром викладаємо овочі у форму для запікання. Зверху, злегка натискаючи, викладаємо фрикадельки.
- step 4 Сметану перемішуємо з томатною пастою. Розводимо з водою. Заливаємо утвореною сумішшю фрикадельки з овочами.
- step 5 Накриваємо форму фольгою та ставимо в розігріту до 180 °С духовку. Тушкуємо протягом 50 хвилин. За 15 хвилин до закінчення приготування знімаємо фольгу, щоб страва набула красивого золотистого кольору. Смачного!
Share the recipe
Taste it too
We are trusted by leading networks
"Elikatni Products" products can be found not only in branded outlets of franchise stores, but also in freezers of supermarkets. After all, most of the leading chains are our partners.
Tavria V
Supermarket chain
Fora
Supermarket chain
Walmart
Supermarket chain
THRASH!THRASH!
Supermarket chain
Silpo
Self-service store chain
ATB-Market
Grocery store chain
BILLA
Supermarket chain
Fresh
Supermarket chain
ECO market
Supermarket chain
FOZZY
Wholesale and retail hypermarket chain
Elikatni joys of life!
Elikatni Products creates ready-to-cook, freshly frozen meals that help save time in the rhythm of everyday life.
We use high-quality Ukrainian ingredients and turn them into tasty and convenient solutions for your home.
Minimal effort in cooking — choose breakfast, lunch, or dinner.
No unnecessary hassle — more time for what truly matters.
Elikatni Products — delicious meals for every day!