Традиційні голубці під томатним соусом
The author of the recipe:
The basis of the dish
5
100
Ingredients
- голубці «Сільські» ТМ Еlikaтні Продукти — 1000 г
- морква — 2 шт.
- рослинна олія — 30 мл
- томатна паста — 400 г
- цибуля — 2 шт.
- свіжі петрушка, кріп — пучок
- чорний мелений перець — за смаком
- сіль — за смаком
- м’ясний або овочевий бульйон — за бажанням
Method of preparation
- step 1 Моркву натираємо на грубій тертці. Цибулю дрібно нарізаємо. В глибоку сковороду наливаємо рослинну олію, розігріваємо. Додаємо цибулю й моркву. Тушкуємо на середньому вогні протягом 5–7 хвилин.
- step 2 Зелень дрібно нарізаємо й додаємо до овочів. Наливаємо томатну пасту, перемішуємо і доводимо до кипіння. Солимо, перчимо. Якщо соус надто густий, додаємо трохи м’ясного чи овочевого бульйону.
- step 3 Голубці без попереднього розморожування викладаємо у велику каструлю з товстим дном. Зверху поливаємо овочево-томатним соусом і щільно закриваємо.
- step 4 Ставимо голубці запікатися в розігріту до 160 °С духовку протягом 1,5 години. За 15 хвилин до закінчення приготування відкриваємо кришку, щоб страва зарум’янилася. Запашні голубці готові. Викладайте на тарілки та частуйте близьких ситною домашньою стравою. Смачного!
More dishes with this product
Share the recipe
Taste it too
We are trusted by leading networks
"Elikatni Products" products can be found not only in branded outlets of franchise stores, but also in freezers of supermarkets. After all, most of the leading chains are our partners.
Tavria V
Supermarket chain
Fora
Supermarket chain
Walmart
Supermarket chain
THRASH!THRASH!
Supermarket chain
Silpo
Self-service store chain
ATB-Market
Grocery store chain
BILLA
Supermarket chain
Fresh
Supermarket chain
ECO market
Supermarket chain
FOZZY
Wholesale and retail hypermarket chain
Elikatni joys of life!
Elikatni Products creates ready-to-cook, freshly frozen meals that help save time in the rhythm of everyday life.
We use high-quality Ukrainian ingredients and turn them into tasty and convenient solutions for your home.
Minimal effort in cooking — choose breakfast, lunch, or dinner.
No unnecessary hassle — more time for what truly matters.
Elikatni Products — delicious meals for every day!